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Hotel romantico Malaga, hotel rural Andalucia, hotel rural con encanto Andalucia, hotel con encanto Malaga, hotel con Spa Malaga, con jacuzzi. Restaurante. Carnes a la Piedra en Málaga.
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Nuestros Platos...
Base de los menus que ofrecemos  

PRIMEROS

Ensalada los Cántaros
***
Tartar de Mariscos

Con Mostaza Suave y Manzanas
***
Carpaccio de Salmón
***
Champiñones Frescos
En Tosta, flambeados
y Salsa Cremosa.
***
Crema de Calabaza
Con Tacos de Manchego
***
Langostinos Flambeados
Con Curry Suave yPasas.
***
Nidos de Salmón
Salsa Cremosa y Tallarines.
***
Brocheta de Pescado y mariscos
Salsa al eneldo.
***
Cocktail de Piña o Aguacate
Segun existencia.
***
Queso de Cabra Gratinado
En Miel de Caña
y Aceite de Pimentón.
***
Cangrejo Relleno
Con su Carne y
Bechamel Ligera.
***
Vieiras a la Gallega gratinadas.
***
Brochetas de Langostinos y Vieiras
Suave de Bogavante y Coñac.
***
Espárragos Blancos
Mouseline Holandesa
y Reducción de Módena.
***
Crema de Calabacín.
Puntitas de Serrano,
Reducción de Perejil.
***
Taco de Foie Mi Cuit de Pato
Macerado en Armagnac y Oporto
Mermelada de Cebolla.
***
Camenbert Frito
Templado de Arandanos.
***
Pimientos del Piquillo.
Rellenos de Marisco
y Espuma de Pimientos Rojos Suaves
***

SEGUNDOS

Supreme de Codornices
Deshuesadas Rellenas de Pasas, Foie, Cebolla
y
Carne de Pintada Picada,
Con Salsa Vino Oporto.
***
Pintadas Rellenas de Foie y Pasas
(familla de las aves,
tiene una carne fina y sabrosa)
***
Confit de carrillada de Cerdo Ibérico
Reducción de Vino Oporto.
***
Meloso de ternera relleno
con boletus y peras
Reduccion de Martini
***
Flan de Cerdo Ibérico
Con Mantel de Foie y Salsa al Vino de Málaga
***
Vol Au Vent  De Pollo
***
Solomillo Ibérico
Salsa Bearnesa (estragón) Pimienta, Mostaza, Queso.
***
Confit de Cordero
Salsa Oporto Blanco
***
Turnedo de Ávila
A la Plancha, Salsa a su Gusto.
***
Salmón Fresco
Perfumado al eneldo, salsa Holandesa
***
Dorada "Los Cántaros"
***
Papillote de Rape
***
Picantones al Tomillo y Vino Blanco
(pollitos jovenes al horno)
***
Magret de Pato
A La Naranja
***
Cazuela de Pollo
Espárragos Blancos, Crema y Arroz
(especialidad Belga)
***
Brochetas de Pollo
Salsa Indonesia
***
Supreme de Pollo “Napoleón”
Pechuga con Salsa Limon,
Naranja y Cointreau
***
Supreme de Pollo “ Lisboa”
Con Nata, Chalotas, Tomate, Estragón
***

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DISPONIBILIDAD Y PRECIOS:
Fecha de Llegada:
Nº noches:
Consultar disponibilidad y tarifas
DISPONIBILIDAD Y PRECIOS:
Fecha de Llegada:
Nº noches:
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Restaurante - Posada Los Cántaros.

En la Posada, Patrick sabe que el camino para llegar al corazón pasa por el estómago, por esto dedica un mimo especial a la cocina. En nuestro pequeño restaurante acristalado, podrá disfrutar del panorama de la Sierra de las Nieves.

Déjese llevar por sus sentidos...

Nuestras Carnes a la Piedra


Lomo de Ternera Argentina

"Angus Certificada"
****
Solomillo
de Ternera Avileña
****
Solomillo
"Iberico de Bellota"
de Extremadura
****
Pato “Barbarie
Magret
****
Nuestras Fondues

Fondue de Queso Suizo

Fondue de Carne Argentina

NOTA: Si se quiere cenar en el hotel el día de llegada hay que reservar con anterioridad, preferentemente cuando se hace la reserva de habitación. Pedimos a nuestros huéspedes que nos digan si tienen alergias o hay algún alimento en concreto que no les guste y planificaremos la cena teniendo en cuenta esta información.

Conozca la CARTA DEL RESTAURANTE


Ven a disfrutar de nuestras Escapadas y Ofertas...
Cena romantica en Málaga

Cena romántica en Málaga. Con tradición, variedad y delicias gastronómicas.

En la Posada los Cantaros reconocida por la famosa GUIA MICHELIN le ofrecemos productos de temporada que reúne lo más selecto de los restaurantes en Málaga, destacando nuestras especialidades en la gastronomía local y la creatividad de la cocina más innovadora.

La Posada los Cántaros pone a su disposición lo más selecto para disfrutar de una cena romántica a la luz de las velas en Málaga, supervisados por el Chef belga “Patrick”. Platos elaborados, con toque de “autor”, de calidad pero con precios al alcance de todos.

En el RESTAURANTE de la Posada con un ambiente MUY ROMANTICO, “Patrick” les propone unas cenas repletas de creatividad y sabores merecedoras de estar entre los grandes restaurantes en Málaga.

Nuestros Clientes Opinan Bonos Regalo en Nuestra Hospederia Romantica
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POSADA LOS CÁNTAROS.

Don Ramon 29569 Sierra de Gibralgalia,
Malaga - Andalucía - España
info@posadaloscantaros.com
Tlf: +34 952 423 563

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